เป็นอาหารที่ผสานกันระหว่างไก่ทอดแบบญี่ปุ่นกับการผัดพริกเกลือแบบจีนค่ะ รสชาติอร่อยไม่จำเจ จะทานเป็นกับแกล้มร้อนๆหรือทานกับข้าวก็อร่อยทีเดียวค่ะ